Description
Ein köstlicher Toast mit cremiger Avocado und zartem Räucherlachs, gebettet auf knusprigem Vollkornbrot.
Ingredients
Scale
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 1 reife Avocado
- 100g Räucherlachs
- 2 EL Pistazien Dukkha
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Zitronensaft (optional)
Instructions
- Rösten Sie die Brotscheiben: Toasten Sie die Scheiben Vollkornbrot bis sie goldbraun sind.
- Avocado vorbereiten: Während das Brot röstet, die Avocado schälen, entkernen und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
- Würzen: Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken.
- Avocado verteilen: Die zerdrückte Avocado gleichmäßig auf den getoasteten Brotscheiben verteilen.
- Räucherlachs hinzufügen: Den Räucherlachs großzügig auf die Avocado legen.
- Mit Pistazien Dukkha bestreuen: Die Toasts mit Pistazien Dukkha bestreuen.
- Servieren: Sofort servieren, während das Brot noch warm ist.
Notes
Verwenden Sie frisches Brot für die beste Textur. Experimentieren Sie mit verschiedenen Brotsorten für neue Geschmackserlebnisse.
Nutrition
- Serving Size: 1 Toast
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 8g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 25mg