Description
Eine köstliche Bärlauchbutter, die perfekt auf warmem Brot schmeckt und jedem Gericht eine frische Note verleiht.
Ingredients
Scale
- 100g Bärlauch, frisch geerntet
- 250g ungesalzene Butter
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Waschen Sie den Bärlauch gründlich und hacken Sie ihn grob.
- Lassen Sie die Butter in einer Schüssel weich werden.
- Geben Sie Bärlauch, Salz und Pfeffer zur Butter und vermischen Sie alles gut.
- Formen Sie die Mischung in Frischhaltefolie zu einer Rolle und lassen Sie sie im Kühlschrank festwerden.
- Schneiden Sie die Butter in Scheiben, bevor Sie sie servieren.
Notes
Ideal auf frischem Brot oder als Begleitung zu gegrilltem Fleisch und Pasta.
Nutrition
- Serving Size: 20g
- Calories: 130
- Sugar: 0g
- Sodium: 150mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 30mg