Description
Köstliche bayerische Spieße mit Laugenstangen, Mini-Kabanossi, Käsewürfeln und Gewürzgurken, perfekt für jede Feier.
Ingredients
Scale
- 6 Laugenstangen (tiefgefroren)
- 24 Mini-Kabanossi
- 24 Käsewürfel (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 24 Mini-Gewürzgurken
- Grobes Salz
- Lange Holzspieße (z.B. Schaschlikspieße)
Instructions
- Laugenstangen antauen: Lassen Sie die gefrorenen Laugenstangen etwa 20 Minuten bei Raumtemperatur antauen.
- Teilen Sie die Laugenstangen: Schneiden Sie die aufgetauten Laugenstangen in jeweils 6 gleich große Stücke.
- Salzen und Backen: Bestreuen Sie die Stücke leicht mit grobem Salz und backen Sie sie gemäß der Packungsanleitung für ca. 15-20 Minuten.
- Abkühlen lassen: Lassen Sie die Laugenstückchen anschließend etwas auskühlen.
- Spieß-Zeit: Stecken Sie abwechselnd ein Laugenstück, eine Mini-Kabanossi, einen Käsewürfel und eine Gewürzgurke auf jeden Holzspieß.
- Servieren oder Kühlen: Diese Spieße schmecken frisch oder kalt.
Notes
Die Laugenspieße können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ideal auch für leichte Variationen und Kombinationen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 10mg