Description
Genießen Sie die unwiderstehlich süßen Blasen, die goldbraun gebacken und innen fluffig sind – perfekt für festliche Anlässe oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Tasse Puderzucker
- 100 g ungesalzene Butter
- 2 große Eier
- 1 Tasse Vollmilch
- Backpulver (nach Bedarf)
- Optional: Zimt oder andere Aromen
Instructions
- Teig vorbereiten: Beginnen Sie damit, die Butter und den Zucker in einer Schüssel cremig zu schlagen.
- Fügen Sie nacheinander die Eier hinzu und mischen Sie sorgfältig.
- Trockene Zutaten vermengen: Mischen Sie das Mehl und das Backpulver in einer separaten Schüssel.
- Kombinieren: Mischen Sie die trockenen Zutaten in die Butter-Zucker-Mischung.
- Stellen Sie sicher, dass der Teig sämig und gut vermischt ist.
- Formen Sie kleine Portionen des Teigs und platzieren Sie diese auf das Backblech.
- Backen: Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und backen Sie die Blasen für ca. 15-20 Minuten.
- Abkühlen lassen: Lassen Sie die Blasen auf dem Blech stehen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen.
Notes
Variieren Sie die Füllungen nach Geschmack. Blasen können im Voraus zubereitet und eingefroren werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 16g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg