Description
A delightful dessert combining the flavors of Chai tea and the creamy texture of traditional Tiramisu.
Ingredients
Scale
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Tasse Chai-Tee (stark aufgebrüht)
- 250 g Löffelbiskuits
- Zimt und Muskatnuss (nach Geschmack)
- Kakaopulver (zum Bestäuben)
Instructions
- Brühe den Chai-Tee stark auf und lasse ihn etwas abkühlen.
- Trenne die Eier. Schlage das Eigelb mit dem Zucker cremig.
- Rühre die Mascarpone in die Eigelb-Zucker-Mischung.
- Schlage die Sahne steif und hebe sie vorsichtig unter die Mascarpone-Masse.
- Tauche die Löffelbiskuits kurz in den Chai-Tee und schichte sie abwechselnd mit der Mascarpone-Mischung in eine geeignete Form.
- Bestreue jede Schicht nach Belieben mit Zimt und Muskatnuss.
- Lasse das Tiramisu mindestens 240 Minuten im Kühlschrank fest werden.
- Bestäube vor dem Servieren die Oberfläche mit Kakaopulver.
Notes
Prepare a day in advance for best flavor. Serve with fresh berries or vanilla ice cream.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 18g
- Sodium: 100mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 130mg