Description
Sahniger Brie und süß-säuerliche Cranberry-Sauce vereinen sich in knusprigen Blätterteig-Happen, die perfekt für jede Feier sind.
Ingredients
Scale
- 1 Blatt Blätterteig
- 8 Unzen Brie-Käse
- 1 Tasse Cranberry-Sauce
- 1 Ei (für die Eierwaschung)
- Frische Kräuter (optional, zur Garnierung)
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (400°F) vor.
- Rollen Sie den Blätterteig auf einer bemehlten Oberfläche aus und schneiden Sie ihn in Quadrate von etwa 10 cm.
- Legen Sie ein kleines Stück Brie in die Mitte jedes Quadrats.
- Fügen Sie einen Löffel Cranberry-Sauce auf den Brie hinzu.
- Falten Sie die Ecken des Teigs über die Füllung und drücken Sie sie gut zusammen, um sie zu verschließen.
- Legen Sie die Happen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Bestreichen Sie die Oberseite mit dem Ei-Wash.
- Backen Sie die Happen für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Servieren Sie sie warm, dekoriert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Notes
Diese Happen können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden oder eingefroren werden. Erwärmen Sie sie vor dem Servieren bei 180°C (350°F) für etwa 10 Minuten.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg