Description
Köstliche Schokoladenkekse aus Dubai, perfekt für jeden Anlass mit einer Kombination aus zartem Gebäck und schmelzender Schokolade.
Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 100g brauner Zucker
- 100g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
- 150g Schokoladenstückchen
- Pistazien oder extra Schokolade zum Bestreuen
Instructions
- Heize deinen Ofen vor: Stelle den Ofen auf 180°C ein und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Mische Butter und Zucker: In einer Schüssel die Butter und beide Zuckerarten cremig rühren.
- Füge Eier und Vanille hinzu: Sobald die Mischung gut cremig ist, füge das Ei und den Vanilleextrakt hinzu.
- Unterhebe die Mehlmischung: Siebe das Mehl, Backpulver und Salz in die Schüssel.
- Integriere die Schokoladenstückchen: Hebe die Schokoladenstückchen vorsichtig unter.
- Portioniere den Teig: Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen.
- Backe: Die Kekse für etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Lass sie abkühlen: Nimm die Kekse aus dem Ofen und lass sie kurz abkühlen, bevor du sie dekorierst.
Notes
Du kannst die Kekse auch in einer Heißluftfritteuse bei 160°C für ca. 8-10 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 100mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg