Description
Leckere Eiscremesandwiches, die warmen, fudgy Schokoladenbrownies und kaltes, cremiges Eis vereinen.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
- 2 Tassen weißer Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 4 große Eier
- 1 Tasse Weizenmehl
- 1/2 Teelöffel Salz
- Eiscreme nach Wahl
Instructions
- Heize den Ofen auf 175 °C vor und fette eine 23×33 cm Backform ein.
- Vermenge in einer großen Schüssel das Kakaopulver, die geschmolzene Butter und den Zucker, bis die Mischung glatt ist.
- Füge Vanilleextrakt und Eier hinzu und vermische gut.
- Unterhebe Mehl und Salz vorsichtig, bis alles gerade so vermischt ist.
- Gib den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform und glätte die Oberfläche.
- Backe 20-25 Minuten, bis ein Zahnstocher mit wenigen feuchten Krümeln herauskommt.
- Lass die Brownies auskühlen, schneide sie in zwei Hälften und fülle eine Hälfte mit einer Schicht Eiscreme.
- Lege die andere Hälfte darauf und schneide in Quadrate.
Notes
Brownies können im Voraus zubereitet werden, um die Zubereitungszeit zu verkürzen. Eiscreme sollte vor dem Zusammenstellen gut gefroren sein.
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 350
- Sugar: 30g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg