Description
Ein einfaches und schnelles Rezept für ein knuspriges Fächerbaguette, das mit aromatischem Olivenöl, Knoblauch und Kräutern verfeinert wird.
Ingredients
Scale
- 1 Baguette
- 3 EL Olivenöl
- 2–3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Kräuter der Provence
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Käse (optional): Gruyère, Mozzarella oder Cheddar
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Schneiden Sie das Baguette in gleichmäßige Fächer, ohne das Brot vollständig durchzuschneiden.
- Kombinieren Sie in einer Schüssel das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, die Kräuter, das Salz und den Pfeffer.
- Bestreichen Sie das Baguette mit der Mischung, sodass sie in die Schnitte gelangt.
- Fügen Sie optional Käse zwischen die Schnitte hinzu.
- Backen Sie das Baguette für 10-15 Minuten, bis es knusprig und goldbraun ist.
- Servieren Sie das Baguette warm.
Notes
Verwenden Sie frische Kräuter oder experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für zusätzliche Variationen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220
- Sugar: 1g
- Sodium: 350mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 10mg