Description
Ein himmlisches Gericht mit knusprigen Blättern und saftiger Füllung, ideal zum Teilen.
Ingredients
Scale
- 1 Portion frischer Hefeteig oder Blätterteig
- Füllung nach Wahl (Gemüse, Fleisch, Käse)
- Gewürze (Paprika, Knoblauch, frische Kräuter)
- Olivenöl zum Bestreichen
Instructions
- Teig vorbereiten: Den Teig dünn und flexibel ausrollen.
- Füllung kreieren: Gemüse und/oder Fleisch mit Gewürzen vermengen.
- Füllen: Teigmitte mit Füllung belegen und Ränder zusammendrücken.
- Backen: Bei 180 Grad Celsius 20-25 Minuten backen bis goldbraun.
- Servieren: Vor dem Anschneiden einige Minuten abkühlen lassen.
Notes
Die Gähnen können im Voraus zubereitet und eingefroren werden. Variieren Sie die Füllungen nach Belieben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 5mg