Description
Gefüllte rote Zwiebeln sind eine köstliche und ansprechende vegetarische Delikatesse, die perfekt für festliche Anlässe oder als Beilage geeignet ist.
Ingredients
Scale
- 4 Rote Zwiebeln
- 100g Feta oder Cheddar
- 50g Brotkrumen
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Thymian)
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Schäle die roten Zwiebeln und schneide die Oberseite ab.
- Höhle das Innere der Zwiebeln mit einem Löffel aus.
- Hacke das Innenleben der Zwiebel grob.
- Vermenge das Zwiebelinnere mit Käse, Brotkrumen, Kräutern, Olivenöl, Salz und Pfeffer.
- Befülle jede Zwiebel mit der Mischung.
- Platziere die gefüllten Zwiebeln in einer Auflaufform.
- Backe die Zwiebeln im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für 30 Minuten.
- Serviere die gefüllten Zwiebeln heiß.
Notes
Die gefüllten Zwiebeln können einen Tag im Voraus zubereitet und im Kühlschrank gelagert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg