Description
Ein himmlisches Toast mit cremigem Ricotta und gerösteten Erdbeeren, perfekt für Frühstück oder Dessert.
Ingredients
Scale
- 300g Erdbeeren, frisch
- 250g Ricotta
- 4 Scheiben Toastbrot
- 2 EL Honig
- 2 EL frische Minzblätter
- 1 EL Olivenöl
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.
- Vierteln Sie die Erdbeeren und vermischen Sie sie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
- Verteilen Sie die Erdbeeren auf einem Backblech und rösten Sie sie 15-20 Minuten lang.
- Toasten Sie das Brot im Toaster oder in einer Pfanne, bis es goldbraun ist.
- Mischen Sie den Ricotta mit Honig in einer Schüssel.
- Bestreichen Sie das geröstete Brot mit der Ricotta-Mischung und fügen Sie die warmen Erdbeeren hinzu.
- Garnieren Sie das Toast mit frischen Minzblättern und servieren Sie es sofort.
Notes
Variieren Sie die Früchte oder fügen Sie Toppings wie Nüsse hinzu, um das Rezept anzupassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Toast
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 4g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 30mg