Description
Leichte und fluffige Quark-Taler mit einer Knusprigen Haferflocken-Hülle, ideal für ein gesundes Frühstück oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 250g Magerquark
- 100g Haferflocken
- 2 Eier
- 2 EL Honig
- 1 TL Backpulver
Instructions
- Vermengen Sie in einer großen Rührschüssel den Magerquark, die Eier und den Honig, bis eine homogene Masse entsteht.
- Fügen Sie die Haferflocken und das Backpulver hinzu und heben Sie alles vorsichtig unter.
- Lassen Sie die Mischung für etwa 10 Minuten quellen.
- Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Temperatur und geben Sie einen kleinen Schuss Öl hinein.
- Löffeln Sie portionsweise den Teig in die Pfanne und braten Sie die Taler für etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind.
- Wiederholen Sie den Vorgang, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
Notes
Die Taler lassen sich hervorragend warm oder kalt genießen und können nach Belieben mit Joghurt oder frischen Beeren serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 2 Taler
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 100mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 60mg