Description
Eine köstliche Naan Pizza, die die frischen Aromen eines griechischen Salats mit cremigem Hummus und Feta vereint.
Ingredients
Scale
- 2 Naan-Fladenbrote
- ½ Tasse Hummus oder Knoblauch-Joghurtsauce
- ½ Tasse Kirschtomaten, halbiert
- ¼ Tasse Gurke, gewürfelt
- ¼ Tasse rote Zwiebel, dünn geschnitten
- ¼ Tasse Kalamata-Oliven, geschnitten
- ¼ Tasse zerbröckelter Feta-Käse
- 2 EL frisch gehackte Petersilie
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Rotweinessig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 190 °C vor.
- Backen Sie das Naan im Ofen für 5–6 Minuten, bis es leicht geröstet ist.
- Mischen Sie die Kirschtomaten, Gurken, Zwiebeln und Oliven in einer kleinen Schüssel.
- Verfeinern Sie mit Olivenöl, Rotweinessig, Salz und Pfeffer und rühren Sie alles gut um.
- Entnehmen Sie das Naan aus dem Ofen und verteilen Sie Hummus oder Joghurtsauce darauf.
- Belegen Sie die Naan mit der vorbereiteten Salatmischung, Feta und Petersilie.
- Schneiden Sie das Naan in Stücke und genießen Sie es warm.
Notes
Bereiten Sie die Salatzutaten am Vortag vor, um die Aromen zu intensivieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 4g
- Sodium: 550mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 5g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg