Description
Eine köstliche Hähnchen Bowl mit zartem Hähnchen, fluffigem Reis und knackigem Gemüse, verfeinert mit einer cremigen Sauce.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust
- 200g Reis
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 100ml Sahne
- 200ml Brühe
- Gemüse (z.B. Brokkoli, Paprika)
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
Instructions
- Schneide die Hähnchenbrust in Würfel und brate sie in einer erhitzten Pfanne mit Olivenöl und gehacktem Knoblauch an, bis sie goldbraun sind.
- Koche den Reis nach Packungsanweisung in einem separaten Topf, bis er leicht und fluffig ist.
- Erwärme in einer anderen Pfanne die Sahne und Brühe, dann füge Salz, Pfeffer und Paprikapulver hinzu und koche die Mischung, bis sie schön cremig wird.
- Brate das Gemüse in der gleichen Pfanne wie das Hähnchen, bis es zart und zugleich knackig ist.
- Richte alles in einer großen Schüssel an: Hähnchen, Reis, Gemüse und die cremige Sauce großzügig darüber geben.
Notes
Du kannst das Hähnchen und das Gemüse im Voraus zubereiten. Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 500
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 70mg