Description
Ein herzhaftes Gericht mit knusprigem Hähnchen und aromatischen Rosmarinkartoffeln, ideal für Familienessen oder entspannte Abende mit Freunden.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenschenkel oder Brustfilets
- 800g festkochende Kartoffeln (z.B. Rote oder Yukon Gold)
- 4 EL Olivenöl
- 4 Zehen Knoblauch, zerdrückt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Zweige frischer Rosmarin
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Stücke und geben Sie sie in eine große Schüssel.
- Fügen Sie Olivenöl, zerdrückten Knoblauch, Salz, Pfeffer und frischen Rosmarin hinzu.
- Mischen Sie alles gut, sodass die Kartoffeln gleichmäßig mit den Aromen überzogen sind.
- Verteilen Sie die Kartoffeln gleichmäßig auf ein Backblech.
- Platzieren Sie das Hähnchenfleisch darüber.
- Backen Sie das Gericht etwa 35-40 Minuten lang, bis das Hähnchen vollständig gegart ist und die Kartoffeln knusprig sind.
- Servieren Sie das Gericht heiß, genießen Sie jedes herzhaft-aromatische Stück!
Notes
Variieren Sie das Rezept mit saisonalem Gemüse oder anderen Kräutern nach Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 80mg