Description
Zartes Hähnchenfleisch in einer süßen Honig-Senf-Sauce, serviert auf fluffigem Reis. Ein köstliches und einfaches Gericht für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust
- 3 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel Senf
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 250g Reis
- 500ml Wasser
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter zur Garnitur (z.B. Petersilie)
Instructions
- Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer großen Pfanne etwas Öl auf mittlerer Hitze erhitzen und die Hähnchenstücke goldbraun anbraten.
- In einer Schüssel Honig, Senf, Sojasauce und gehackten Knoblauch zu einer Marinade vermischen.
- Sobald das Hähnchen gut angebraten ist, die Marinade über das Fleisch gießen und gut vermengen.
- Den Reis in einem Topf mit 500ml Wasser nach Verpackungsanweisung kochen.
- Das Hähnchen bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis es durchgegart ist und die Sauce leicht eingedickt ist (ca. 10 Minuten).
- Das Hähnchen warm auf dem Reis servieren und mit frischen Kräutern garnieren.
Notes
Sie können die Hähnchenstücke im Voraus würzen und im Kühlschrank aufbewahren, um die Aromen zu intensivieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 20g
- Sodium: 500mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 100mg