Description
Eine luftige und erfrischende Mousse mit der perfekten Balance aus Joghurt und Limette, ideal für besondere Anlässe.
Ingredients
Scale
- 250 g griechischer Joghurt
- 2 Limetten (Saft und Schale)
- 200 ml Sahne
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
Instructions
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel den Joghurt mit dem Saft und der abgeriebenen Schale der Limetten.
- Schlagen Sie die Sahne in einer separaten Schüssel mit einem Handmixer steif, bis sie fest ist.
- Heben Sie vorsichtig die geschlagene Sahne unter die Joghurtmischung.
- Fügen Sie Zucker und Vanillezucker hinzu und vermengen Sie alles gut.
- Füllen Sie die Mousse in Dessertgläser und kühlen Sie sie für mindestens eine Stunde im Kühlschrank.
- Dekorieren Sie die Mousse vor dem Servieren nach Belieben mit Limettenscheiben oder frischer Minze.
Notes
Die Mousse kann bis zu einem Tag im Voraus zubereitet werden. Verwenden Sie unbehandelte Limetten für das beste Aroma.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg