Description
Käse Knoblauch Knoten sind eine köstliche Kombination aus knusprigem Brot und schmelzendem Käse, perfekt für gesellige Anlässe.
Ingredients
Scale
- 1 lb Pizzateig
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
- 4 Zehen Knoblauch, gehackt
- 1 Tasse geriebener Mozzarella
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz nach Geschmack
- Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Teile den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche in kleine Stücke (etwa golfballgroß) und rolle sie zu langen Seilen.
- Forme jedes Seil zu einem Knoten, indem du die Enden umeinander drehst.
- Vermische in einer Schüssel die geschmolzene Butter, den gehackten Knoblauch, Oregano, Knoblauchpulver und Salz gut.
- Tauche die Knoten in die Knoblauch-Butter-Mischung und lege sie auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
- Bestreue die Knoten mit geriebenem Mozzarella und Parmesan.
- Backe sie 15-20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind und der Käse sprudelt.
- Bestreiche die Knoten optional mit der restlichen Knoblauch-Butter-Mischung und garniere sie mit gehackter Petersilie. Sofort servieren und genießen!
Notes
Achte darauf, die Knoten nicht zu stark aneinander zu legen, damit sie gleichmäßig backen können. Sie können bis zu einem Tag im Voraus vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Knoten
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg