Description
Knusprige Käse-Puffs, die mit einer cremigen Käsefüllung und köstlichen Kräutern gefüllt sind, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
- Blätterteig
- Käse (Gouda, Cheddar, Feta oder Parmesan)
- Kräuter (Petersilie, Oregano oder Thymian)
- Speckwürfel
- Jalapeños
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor und legen Sie das Backblech mit Backpapier aus.
- Rollen Sie den Blätterteig gleichmäßig aus und schneiden Sie ihn in Quadrate, etwa 10 cm groß.
- Geben Sie eine kleine Menge Käse und optional Kräuter, Speck oder Jalapeños in die Mitte jedes Quadrats.
- Klappen Sie die Teigränder zusammen und drücken Sie sie gut zu, um sicherzustellen, dass die Füllung nicht herausläuft.
- Legt die Puffs auf das Backblech und backen Sie sie etwa 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Servieren Sie die Puffs warm oder lassen Sie sie abkühlen und genießen Sie sie auch kalt.
Notes
Zubereitung der Füllung und der Teig kann bis zu 24 Stunden im Voraus erfolgen. Perfekt für gesellige Abende oder als Snack.
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 180
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg