Description
Diese Karottenkekse Energiebällchen sind nussige, süße Leckerbissen mit einer Kombination aus frischen Karotten und knusprigen Nüssen.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Mandelnmehl
- 1 Tasse geriebene Karotten
- 1/4 Tasse Ahornsirup
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1/4 Tasse Rosinen
- 1/4 Tasse gehackte Walnüsse
Instructions
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel Mandelnmehl und Zimt.
- Fügen Sie die geriebenen Karotten und den Ahornsirup hinzu.
- Mischen Sie alles gut, sodass sich die Karotten gleichmäßig im Mehlboden verteilen.
- Unterrühren von Rosinen und Walnüssen, bis alles gut durchzogen ist.
- Formen Sie kleine Portionen der Mischung zu Bällchen.
- Legen Sie die Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und kühlen Sie sie für etwa 30 Minuten im Kühlschrank.
- Genießen Sie Ihre energiereichen Bällchen als gesunden Snack oder süße Leckerei!
Notes
Machen Sie eine doppelte Portion für die ganze Woche. Diese Bällchen lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren und können auch im Gefrierschrank konserviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Bällchen
- Calories: 120
- Sugar: 9g
- Sodium: 1mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg