Description
Köstliche und knusprige Häppchen mit aromatischem Knoblauch und geschmolzenem Käse auf frisch gebackenem Brot.
Ingredients
Scale
- 1 Baguette oder Ciabatta
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 4 EL Olivenöl
- 200 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Cheddar)
- 1/4 Tasse Petersilie, gehackt
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Schneiden Sie das Brot in etwa 1-2 cm dicke Scheiben.
- Vermischen Sie in einer Schüssel das Olivenöl mit dem gehackten Knoblauch.
- Bestreichen Sie jede Brotscheibe großzügig mit der Mischung aus Olivenöl und Knoblauch.
- Legen Sie die bestrichenen Brotscheiben auf ein Backblech.
- Streuen Sie den geriebenen Käse gleichmäßig über die Brotscheiben.
- Backen Sie die Häppchen im vorgeheizten Ofen für etwa 10-15 Minuten.
- Nehmen Sie die Häppchen aus dem Ofen und bestreuen Sie sie mit frisch gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer.
Notes
Häufchen sollten gleichmäßig gebacken werden, vermeiden Sie Überbacken. Perfekt als Snack oder Vorspeise.
Nutrition
- Serving Size: 1 Häppchen
- Calories: 220
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 10mg