Description
Unwiderstehliche knusprige Speck-Käse-Sticks, die mit geschmolzenem Mozzarella gefüllt sind und im Baconmantel gebacken werden.
Ingredients
Scale
- 12 gefrorene Mozzarella-Sticks
- 12 Scheiben dünn geschnittener Bacon
- Zahnstocher zum Fixieren des Bacons (optional)
- Kochspray oder Backpapier für das Backblech
- Chili-Flocken oder Hot Honey für eine würzig-süße Variante (optional)
Instructions
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) oder Ihren Airfryer auf 190 °C vor.
- Bereiten Sie das Backblech vor, indem Sie es mit Backpapier auslegen oder den Airfryer-Korb bereitstellen.
- Wickeln Sie einen gefrorenen Mozzarella-Stick spiralförmig mit einer Bacon-Scheibe ein und fixieren Sie diese mit einem Zahnstocher, falls nötig.
- Backen Sie die Sticks 20–25 Minuten im Ofen oder 8–10 Minuten im Airfryer, wenden Sie sie einmal.
- Servieren Sie die Sticks heiß mit Marinara-Sauce, Ranch-Dip oder BBQ-Dip.
Notes
Die Speck-Käse-Sticks können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ideal für gesellige Anlässe oder als Snack für Filmabende.
Nutrition
- Serving Size: 2 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 0g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 45mg