Description
Ein köstliches Gericht aus zartem Rinderhackfleisch, aromatischen Gewürzen und gekochtem Reis, das mit frischen Frühlingszwiebeln und gerösteten Sesamsamen garniert wird.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Esslöffel Ingwer, fein gehackt
- 3 Esslöffel Sojasauce
- 2 Tassen gekochter Reis
- Frühlingszwiebeln, zum Garnieren
- Sesamsamen, zum Garnieren
Instructions
- Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie das Rinderhackfleisch an, bis es vollständig durchgegart ist. Lassen Sie überschüssiges Fett abtropfen.
- Fügen Sie die fein gehackten Knoblauchzehen und den Ingwer zum Fleisch hinzu und kochen Sie alles für weitere 2 Minuten.
- Rühren Sie die Sojasauce ein und lassen Sie das Ganze für weitere 2-3 Minuten kochen.
- Servieren Sie das Rinderhackfleisch über einer Schüssel mit warmem, gekochtem Reis und garnieren Sie mit frisch gehackten Frühlingszwiebeln und Sesamsamen.
Notes
Sie können das Rinderhackfleisch im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Es schmeckt am nächsten Tag noch besser!
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 850mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg