Description
Köstliche, knusprige Pizza Bällchen gefüllt mit würzigem Käse und herzhaften Zutaten – der perfekte Snack für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 1 Packung Pizzateig
- 150 g Käse (Mozzarella oder veganer Käse)
- 100 g Salami (oder alternativ Pepperoni)
- 2 EL Tomatenmark (oder marinara Sauce für Dip)
- Gewürze (Italienische Kräuter wie Oregano oder Basilikum)
- 1 Bogen Backpapier
Instructions
- Teig vorbereiten: Knetet den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche und lasst ihn für mindestens 30 Minuten ruhen.
- Füllung anrühren: Vermengt in einer Schüssel den Käse, die Wurst, das Tomatenmark und die Gewürze gut.
- Teig portionieren: Teilt den Pizzateig in gleich große Portionen, ungefähr so groß wie Golfbälle.
- Füllen: Drückt eine Teigportion auf eine flache Disk, fügt einen Esslöffel Füllung hinzu und formt sie zu einer Kugel.
- Backen: Legt die Bällchen auf das Backpapier und backt sie bei 200 °C für 15-20 Minuten.
- Servieren: Lasst die Bällchen abkühlen und serviert sie warm mit Marinara-Dip.
Notes
Bereitet die Füllung am Vortag vor und lagert sie im Kühlschrank für eine einfache Zubereitung am Tag des Servierens.
Nutrition
- Serving Size: 2 Bällchen
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg