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Mediterrane Antipasti-Spieße

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  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 10 minutes
  • Total Time: 25 minutes
  • Yield: 4 servings
  • Category: Appetizer
  • Method: Grilling
  • Cuisine: Mediterranean
  • Diet: Vegetarian

Description

Genieße eine kulinarische Reise mit mediterranen Antipasti-Spießen, die Zucchini, Mozzarella und Prosciutto harmonisch kombinieren.


Ingredients

  • Zucchini
  • Mozzarella
  • Prosciutto
  • Olivenöl
  • Basilikum
  • Pfeffer

Instructions

  1. Schneide die Zucchini in Scheiben und grille sie leicht.
  2. Schneide den Mozzarella in kleine Stücke.
  3. Schneide den Prosciutto in längliche Streifen.
  4. Stecke abwechselnd Zucchini, Mozzarella und Prosciutto auf Spieße.
  5. Beträufle die Spieße mit Olivenöl und garniere sie mit Basilikum und Pfeffer.
  6. Serviere sie kalt oder bei Raumtemperatur.

Notes

Ideal für gesellige Abende oder als erfrischender Snack.


Nutrition

  • Serving Size: 3 skewers
  • Calories: 300
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 450mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 8g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 5g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 15g
  • Cholesterol: 30mg