Description
Ein erfrischender mediterraner Salat mit knackigen Gurken, saftigen Tomaten und cremigem Feta, der perfekt für Grillabende ist.
Ingredients
Scale
- 2 Tomaten, gewürfelt
- 1 Gurke, gewürfelt
- 200g Feta, zerbröckelt oder gewürfelt
- 3 EL hochwertiges Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (Basilikum oder Petersilie)
Instructions
- Schneiden Sie die Tomaten und Gurken in kleine Stücke.
- Zerbröckeln oder würfeln Sie den Feta.
- Vermengen Sie die geschnittenen Tomaten, Gurken und den Feta in einer großen Schüssel.
- Gießen Sie Olivenöl und Zitronensaft darüber und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
- Rühren Sie alles gut durch und lassen Sie den Salat 10 Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren.
Notes
Für mehr Geschmack können zusätzlich Oliven hinzuggefügt oder die Kräuter variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg