Description
Ein erfrischender Paprika-Mais-Salat mit Feta und einem cremigen Joghurtdressing, perfekt für warme Tage.
Ingredients
Scale
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Dose Mais, abgetropft
- 200 g Feta, zerbröckelt
- 150 g Joghurt
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Vermenge die Paprika und den Mais in einer Schüssel.
- Kombiniere den Joghurt, das Olivenöl sowie den Zitronensaft in einer separaten Schüssel.
- Gieße das Dressing über die Paprika-Mais-Mischung und hebe alles vorsichtig unter.
- Streue den Feta über den Salat.
- Serviere den Salat kalt und genieße ihn.
Notes
Kann auch vegan zubereitet werden, indem der Feta weggelassen oder durch pflanzliche Alternativen ersetzt wird.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 20mg