Description
Ein köstliches Pfirsich-Eierlikör-Dessert, das frische Aromen und eine cremige Textur vereint – perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 4 reife Pfirsiche
- 200 ml Eierlikör
- 200 g Schlagsahne
- 2 EL Zucker
- 1 Paket Vanillezucker
- 1 TL Zitronensaft
- Mandelblättchen (zum Garnieren)
Instructions
- Pfirsiche vorbereiten: Schälen Sie die Pfirsiche und entsteinen Sie sie. Schneiden Sie sie in kleine Stücke.
- Pfirsiche marinieren: In einer Schüssel die Pfirsichstücke mit Zucker und Zitronensaft vermengen, um die Aromen zu intensivieren.
- Sahne schlagen: In einer anderen Schüssel die Schlagsahne steif schlagen.
- Eierlikör hinzufügen: Vorsichtig den Eierlikör unter die geschlagene Sahne heben.
- Schichten: Die marinierten Pfirsichstücke abwechselnd mit der Eierlikör-Sahne-Mischung in Gläser oder Schalen schichten.
- Garnieren und kühlen: Mit Mandelblättchen garnieren und das Dessert für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Notes
Achten Sie darauf, frische, reife Pfirsiche zu verwenden. Das Dessert kann einige Stunden im Voraus zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 280
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg