Description
Ein leichter und luftiger Protein-Schaum, der sich perfekt als gesunder Snack oder Dessert eignet.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Proteinpulver (Vanille-, Schokolade- oder Beerengeschmack)
- 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch
- 1 Esslöffel Süßungsmittel (optional)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Schlagsahne (zum Garnieren, optional)
- Beeren oder Schokoladenspäne (zum Garnieren, optional)
Instructions
- Mischen Sie das Proteinpulver, die Mandelmilch, das Süßungsmittel (falls verwendet) und das Vanilleextrakt in einer Schüssel.
- Schlagen Sie mit einem Schneebesen oder Mixer kräftig, bis eine glatte und luftige Konsistenz erreicht ist.
- Schmecken Sie den Schaum ab und passen Sie die Süße nach Bedarf an.
- Füllen Sie die Mischung in schöne Servierschalen oder Gläser.
- Garnieren Sie nach Wunsch mit einem Klecks Schlagsahne und Beeren oder Schokoladenspänen.
- Servieren Sie sofort oder bewahren Sie im Kühlschrank auf.
Notes
Der Protein-Schaum lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten und kann bis zu 48 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 6g
- Sodium: 150mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 5mg