Description
Leckere Quarkbällchen, die im Airfryer zubereitet werden. Ein perfekter Snack mit einer goldenen, knusprigen Kruste und einem weichen, cremigen Inneren.
Ingredients
Scale
- 250g Quark
- 100g Mehl
- 50g Zucker
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- Eine Prise Salz
- Öl zum Besprühen
Instructions
- Mischen Sie Quark, Mehl, Zucker, Ei, Vanillezucker, Backpulver und die Prise Salz in einer großen Schüssel gut miteinander.
- Formen Sie kleine Portionen des Teiges, etwa die Größe eines Golfballs.
- Platzieren Sie die geformten Quarkbällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und sprühen Sie sie leicht mit Öl ein.
- Vorheizen Sie den Airfryer auf 180°C.
- Backen Sie die Quarkbällchen für ca. 10-12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Servieren Sie die Bällchen warm, eventuell mit Puderzucker bestreut.
Notes
Diese Quarkbällchen können je nach Vorliebe variiert werden, indem Zitronen- oder Orangenschale hinzugefügt wird. Sie können auch im Ofen bei 200°C statt im Airfryer zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 2 Bällchen
- Calories: 220
- Sugar: 5g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 33g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 30mg