Description
Eine farbenfrohe Lasagne mit buntem Gemüse und cremiger Ricotta-Füllung, perfekt für jedes Dinner.
Ingredients
- Lasagneblätter
- Buntes Gemüse (Paprika, Zucchini, Karotten)
- Ricotta
- Bechamelsauce
- Geriebener Käse (Mozzarella und Parmesan)
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Schneiden Sie das Gemüse in dünne Scheiben.
- Erhitzen Sie etwas Olivenöl in der Pfanne und braten Sie das Gemüse an.
- Zubereiten Sie die Bechamelsauce, indem Sie Butter und Mehl in einem Topf kombinieren.
- Hinzufügen Sie langsam Milch und rühren Sie, bis die Sauce cremig ist.
- Schichten Sie die Lasagne in einer Auflaufform mit abwechselnden Schichten der Zutaten.
- Backen Sie die Lasagne für 30 Minuten mit Folie und dann weitere 10 Minuten ohne Folie.
- Lassen Sie die Lasagne einige Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren.
Notes
Diese Lasagne kann im Voraus zubereitet und dann im Ofen aufgewärmt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg