Description
Dieses köstliche Rezept vereint zarten Lachs, cremige Avocado und knusprige Sesamsamen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Ingredients
- Rosa Lachsfilet
- Zitronen-Öl
- Avocado
- Frisch gehackte Korianderblätter
- Reis
- Sesam-Salsa
- Limette
- Geröstete Sesamsamen
Instructions
- Heizen Sie den Ofen vor und rösten Sie das Lachsfilet sanft in Zitronen-Öl.
- Schneiden Sie die Avocado in Scheiben und braten Sie sie in einer trockenen Pfanne an.
- Kochen Sie den Reis nach Packungsanweisung, bis er locker und bissfest ist.
- Vermengen Sie die Zutaten für die Sesam-Salsa in einer kleinen Schüssel.
- Servieren Sie das gebratene Lachsfilet zusammen mit Avocado, Reis und Sesam-Salsa.
- Garnieren Sie mit Limettensaft und gerösteten Sesamsamen.
Notes
Die Sesam-Salsa im Voraus zubereiten, um Zeit beim Servieren zu sparen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 6g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 60mg