Description
Ein köstliches Rezept für zarte Rote Samt-Brownies, perfekt für jeden Anlass mit einer süßen Frischkäse-Frosting-Schicht.
Ingredients
Scale
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter
- 1 Tasse Zucker
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Esslöffel rote Lebensmittelfarbe
- 1 Tasse Mehl
- 1/3 Tasse Kakao-Pulver
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse Frischkäse
- 1/4 Tasse Puderzucker
Instructions
- Heize den Ofen auf 175°C vor und fette eine Backform (22×22 cm) gut ein.
- Schlage die Butter und den Zucker in einer großen Rührschüssel cremig.
- Füge die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und vermische alles gut.
- Rühre die rote Lebensmittelfarbe ein, bis die Farbe gleichmäßig verteilt ist.
- Vermenge die trockenen Zutaten in einer separaten Schüssel und mische sie gut.
- Gib die trockenen Zutaten langsam zur Butter-Zucker-Mischung und rühre, bis alles gut vermengt ist.
- Gib den Teig in die vorbereitete Form und streiche die Oberfläche glatt.
- Backe die Brownies 25-30 Minuten lang und überprüfe mit einem Zahnstocher, ob sie abgebacken sind.
- Vermenge für das Frosting den Frischkäse und den Puderzucker, bis eine glatte Masse entsteht.
- Lasse die Brownies abkühlen, bevor du das Frosting gleichmäßig aufträgst.
Notes
Für mehr Geschmack, bereite den Teig am Vortag vor und lasse ihn im Kühlschrank ruhen. Du kannst die Brownies auch im Air Fryer zubereiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Brownie
- Calories: 250
- Sugar: 23g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg