Description
Ein köstliches Erlebnis mit farbiger Schmetterlingspasta, fruchtiger Tomatensauce und frischem Spinat, perfekt für jede Mahlzeit.
Ingredients
Scale
- 300g Schmetterlingspasta
- 400g Tomatensauce
- 200g frischer Spinat
- 50g geriebener Parmesan oder Pecorino
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kochen Sie die Schmetterlingspasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einem großen Topf mit ausreichend Salzwasser.
- Erhitzen Sie in einer großen Pfanne einen Schuss Olivenöl bei mittlerer Hitze und fügen Sie den gewaschenen und grob gehackten Spinat hinzu.
- Braten Sie den Spinat kurz an, bis er zusammenfällt.
- Geben Sie die Tomatensauce in die Pfanne und lassen Sie die Mischung ein paar Minuten köcheln.
- Vermengen Sie die gekochte Pasta mit der Sauce und dem Spinat.
- Bestreuen Sie alles mit geriebenem Käse und servieren Sie die Pasta heiß.
Notes
Für eine cremige Note, fügen Sie einen Schuss Sahne oder Frischkäse hinzu. Die Pasta kann bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg