Description
Ein köstlicher Halloumi-Wrap mit gegrilltem Gemüse, madiger Süße und knusprigen Tortillas, perfekt für jedes Meal.
Ingredients
Scale
- 200g Halloumi-Käse
- 4 weiche Tortillas
- 1 rote Paprika
- 1/2 Gurke
- 2 Karotten
- 1 kleine rote Zwiebel
- 4 EL süße Chili-Sauce
- 2 EL Olivenöl
- 4 Blätter Salat
Instructions
- Schneide den Halloumi in ca. 1 cm dicke Scheiben.
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Brate die Halloumi-Scheiben etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind.
- Bereite das Gemüse vor, indem du Paprika, Gurke, Karotten und rote Zwiebel in dünne Streifen schneidest.
- Lege eine Tortilla auf einen Teller und platziere einige Salatblätter darauf.
- Füge die gebratene Halloumi und das geschnittene Gemüse auf die Tortilla hinzu.
- Beträufle die Füllung großzügig mit süßer Chili-Sauce.
- Wickle die Tortilla auf, um einen Wrap zu formen.
Notes
Die Zutaten können bis zu einem Tag im Voraus vorbereitet werden. Bei Bedarf können Alternativen wie Feta oder glutenfreie Tortillas verwendet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 400
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 40mg