Description
Köstliche und gesunde vegane Fingerfood-Bissen, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
- Gemüse nach Wahl (Karotten, Paprika, Zucchini oder Aubergine)
- Haferflocken oder Semmelbrösel
- Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprikapulver, italienische Kräuter)
- Öl
Instructions
- Gemüse vorbereiten: Wasche und schneide das Gemüse in kleine, mundgerechte Stücke.
- Mischen: Gib das vorbereitete Gemüse in die Küchenmaschine und zerhacke es grob. Füge Haferflocken oder Semmelbrösel, Gewürze und etwas Öl hinzu.
- Formen: Nimm eine kleine Menge der Mischung und forme sie zu Bällchen oder kleinen Patties.
- Backen: Heize den Ofen auf 180 °C vor und backe die Fingerfood-Bissen für 20-25 Minuten.
- Servieren: Lass die Bissen kurz abkühlen und serviere sie mit deinem Lieblingsdip.
Notes
Die Bissen können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie sind auch im Airfryer zubereitbar.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 120
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg