Description
Eine köstliche Mischung aus süßer Teriyaki-Sauce, gebratenem Hähnchen und knackigem Gemüse, die ein harmonisches Geschmackserlebnis bietet.
Ingredients
Scale
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 200 g Nudeln (z. B. Eiernudeln oder Reisnudeln)
- 1/4 Tasse Teriyaki-Sauce
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Honig oder brauner Zucker
- 1 TL Sesamöl
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 100 g Brokkoli, in Röschen
- 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
- Sesam zum Bestreuen (optional)
- Pfeffer und Salz nach Geschmack
Instructions
- Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- In einer großen Pfanne das Sesamöl bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hähnchen braten, bis es durchgegart ist.
- Die Paprika und den Brokkoli hinzufügen und kurz mitbraten.
- Teriyaki-Sauce, Sojasauce und Honig oder braunen Zucker in die Pfanne gießen und gut vermengen.
- Die gekochten Nudeln unter die Mischung heben und einige Minuten erhitzen, bis die Nudeln die Aromen aufgenommen haben.
- Warm servieren und mit Frühlingszwiebeln und optional Sesam bestreuen.
Notes
Für eine glutenfreie Version, verwenden Sie glutenfreie Nudeln und Tamari anstelle von Sojasauce.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 12g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg