Description
Knusprige und gesunde Zucchini Pommes, perfekt als Snack oder Beilage.
Ingredients
Scale
- 2 große Zucchini
- 1 Tasse Mandelmehl
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Beträufeln
Instructions
- Heize den Ofen auf 220 Grad Celsius vor.
- Schneide die Zucchini in frittierte Stäbchen.
- Mische in einer Schüssel Mandelmehl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer.
- Wälze die Zucchini-Stäbchen in der Mischung.
- Lege sie auf ein Backblech und träufle Olivenöl darüber.
- Backe die Zucchini Pommes für 20-25 Minuten.
- Serviere sie heiß mit deinem Lieblingsdip.
Notes
Tipp: Verwende reife Zucchini für die besten Ergebnisse und achte auf gleichmäßige Stäbchen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 180mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg